Les Voutirènia

Και του Χρόνου με υγεία Βάρβαρα μου ! Καλή Ανάσταση !!! Εt à l’an prochain avec la santé Barbara ! Bonne Résurrection !!!
Chez moi dans l’île de Symi, juste avant le dimanche des rameaux et jusqu’au Mercredi Saint, nos mères, épouses, filles, petites-filles et belles-filles confectionnent spécialement des gâteaux traditionnels de l’île pour la Pâques Orthodoxe !!! Les gâteaux traditionnels que vous voyez sur la photo, on les nomme en dialecte de Symi “ les voutirènia ” = “ les au beurre ” et ils ont été confectionnés par mon épouse Barbara….